L'OUSTAL vous présente sa carte et ses menus.

Menu du jour : 13 €

Entrée
Plat du jour
Légumes du jour
Fromages
Dessert

Menu du terroir : 18 €

Omelette aux cèpes
ou
Salade de chèvre chaud
Confit de canard 2 légumes
ou
Faux-filet (sauce échalotes ou bleu) 2 légumes

Plateau de fromages
ou
Coupe corrézienne

ou

dessert du jour

Menu de L'OUSTAL : 26 €

Salade de L'OUSTAL (tomates, œufs, gésiers, toast)

ou

Chiffonnade de jambon et son melon tiède

ou

Omelette aux cèpes*

Émincé de canard*

accompagné de sa sauce aux morilles 

2 légumes

ou

Pièce de bœuf (sauce échalotes ou bleu)

ou

Filet de Saint-Pierre accompagné de sa sauce

Fromages

Dessert

À la carte au choix

La carte de L'OUSTAL

Assiette de crudités  7 €
Salade du jour (salade, jambon, œuf, tomates, gruyère, croûtons) 8 €
* Salade de L'OUSTAL (tomates, gésiers, œufs, noix, toasts, salade) 14 €
Salade de chèvre chaud 12 €
Croque-monsieur salade 8 €
Croque-madame avec œuf salade 9 €
Assiette de melon jambon (selon saison) 12 €
Ardoise de charcuteries 13 €
Plat du jour 8 €

* Pièce de bœuf (250 g)

(sauce au bleu ou échalotes)

15 €
* Omelette aux cèpes 12 €
Escalope de veau à la crème 15 €
* Confit de canard 12 €
* Émincé de canard et sa sauce aux morilles 13 €
Filet de Saint-Pierre accompagné de sa sauce 14 €

Menu enfant 

Servi jusqu'à 12 ans

7 €
Menu végétarien sur demande  

Les desserts

Assiette de fromages 5 €
Dessert du jour 5 €
Moelleux au chocolat  7 €
Tarte fine et sa glace vanille 8 €
Vacherin 8 €

Les coupes glacées

Banana split 8 €
Poire belle Hélène 7 €
Dame blanche 7 €
Coupe corrézienne 8 €
Colonel 7 €
Glace (2 boules) vanille, fraise, chocolat, café, rhum-raisins, citron vert, fruit de la passion, fruits rouges, poire, pomme verte 5 €

Carte des vins

Nos vins rouges 75 cl 37,5 cl
BORDEAUX    
Château Le Petit Baron AOC 14 €  
Kressmann grande réserve AOC 17 € 12 €
Graves Château Chanteloiseau AOC  21 €  
Saint-Estèphe Château la Commanderie AOC 36 €  
CAHORS    
Château Pineraie AOC 17 € 12 €
BERGERAC    
Château Court les Mûts AOC 16 € 11 € 
BOURGOGNE    
Hautes Côtes de Nuits AOC 30 €  
CÔTES-DU-RHÔNE    
Vacqueyras Seigneur de Fontimple AOC  23 €  
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL    
La Chezelle AOC 21 €  
Nos vins blancs    

BERGERAC

Château Court les Mûts

16 € 11 €
Nos vins rosés 75 cl 37,5 cl

CÔTES-DE-PROVENCE

Château la Coulerette AOC

 16 € 11 €

BERGERAC

Château Court les Mûts AOC

 16 € 11 €

Carte des vins

Notre champagne  
Gauthrin Ferron cuvée de réserve 46 €
Pichet rouge/rosé (vin de France) 25 cl 3,50 €
Pichet rouge/rosé (vin de France) 50 cl  6 €
Pichet rouge/rosé (vin de France) 75 cl 7,50 €
Vin au verre (10 cl)  
Bordeaux rouge AOC Petit Baron  3 € 
Côtes-de-provence rosé Château la Coulerette AOC  3 € 
Alsace blanc Sylvaner AOC  3 € 
Apéritifs régionaux  
Birlou  2,50 €
Quinquinoix 2,50 €
Salers  2,50 €
Kir châtaigne 2,50 €
Divers  
Bière pression Paulaner 2,50 €
Apéritif anisé 2,50 €
Vins doux (muscat, porto) 2,50 €
Vittel, Vichy, Badoit (100 cl) 5 €
Vittel, Badoit (50 cl) 3,50 €
Digestif 3 €
Café 1,30 €

* Désigne une suggestion du terroir.

Le restaurant